Expert dans le développement de tapis de yoga en TPE depuis plus de 20 ans.

Langue
Activité de l'entreprise
VR

Boulettes de riz : le régal parfait pour le festival des bateaux-dragons ! | PAIDU

Juin 14, 2021
Boulettes de riz : le régal parfait pour le festival des bateaux-dragons ! | PAIDU

COURTE INTRODUCTION

Le Festival des bateaux-dragons, également connu sous le nom de Festival des bateaux-dragons, Festival des bateaux-dragons, Festival du double cinquième, Festival de Tianzhong, est une collection de culte, priant pour la bonne chance pour éloigner les mauvais esprits, célébrant le divertissement et la nourriture comme l'un des festivals folkloriques. . Le Festival des bateaux-dragons est né du culte du ciel naturel, qui a évolué depuis les temps anciens pour sacrifier le dragon. Au milieu du festival des bateaux-dragons d'été, les sept nuits de Canglong volent vers le centre du sud, dans la position la plus "à droite" de l'année, tout comme la cinquième ligne du Livre des Changements · Qiangua :" Dragon volant dans Le ciel ". Le Festival des bateaux-dragons est le jour propice du « Dragon volant dans le ciel », la culture des dragons et des bateaux-dragons a existé tout au long de l'histoire du Festival des bateaux-dragons.

Le Festival des bateaux-dragons est un festival culturel traditionnel populaire en Chine et dans le cercle culturel des personnages chinois. On raconte que Qu Yuan, un poète de l'État de Chu à l'époque des Royaumes combattants, s'est suicidé en sautant dans la rivière Miluo le cinquième jour du cinquième mois. Il y a aussi des commémorations de Wu Zixu, Cao E et Jie Zitui. L'origine du Festival des Bateaux-Dragons couvre l'ancienne culture astrologique, la philosophie humaniste et d'autres aspects du contenu, contient une connotation culturelle profonde et riche, dans l'héritage et le développement d'une variété de coutumes populaires dans leur ensemble, en raison des différentes cultures régionales et il existe des différences dans le contenu ou les détails des coutumes.

Le Festival des Bateaux-Dragons est l'une des quatre fêtes traditionnelles chinoises, avec la Fête du Printemps, la Journée du balayage des tombes et la Fête de la Mi-Automne. La culture du Festival des bateaux-dragons a une grande influence dans le monde, certains pays et régions du monde célèbrent également les activités du Festival des bateaux-dragons. En mai 2006, le Conseil d'État l'a inscrit dans le premier lot du patrimoine culturel immatériel national. Depuis 2008, il est considéré comme un jour férié national. En septembre 2009, l'UNESCO a officiellement approuvé son inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, et le Festival des bateaux-dragons est devenu le premier festival chinois à être inscrit au patrimoine culturel immatériel mondial.

ORIGINE HISTORIQUE

Le mot « Duan » a le sens de « initiale », donc « Duan Wu » signifie « cinquième jour ». Et selon le calendrier, mai est le mois de « l'après-midi » donc « Dragon Boat Five » deviendra progressivement le « Dragon Boat Festival ». "Yanjing à l'âge du record" enregistre "le cinquième jour du single cinq de mai couvrant également la fin du mot". La légende d'origine sur l'origine du Dragon Boat Festival résumée, est à peu près la suivante :

1, je pense que le Festival des bateaux-dragons est le Festival du dragon. Recherche de recherche sur le Festival des bateaux-dragons de Wen Yiduo Le Festival des bateaux-dragons est l'ancien festival de totems folkloriques de Wu Yue, qui est en fait un festival de dragons.

Le 2 décembre, le Festival des bateaux-dragons commémore la mort de Qu Yuan, un poète patriote de l'État de Chu. Selon la "continuation de l'enregistrement harmonique Qi", Qu Yuan a été enregistré le cinquième jour du cinquième mois dans la rivière Miluo et est mort du peuple Chu pleurant chaque jour avec du riz en tube de bambou jeté dans l'offrande de la rivière.

3. Selon le Livre des Rites, le Festival des Bateaux-Dragons trouve son origine sous la dynastie Zhou.

4. On pense que le Festival des bateaux-dragons a été écrit dans le Qin Cao de CAI Yong sous la dynastie des Han de l'Est pour commémorer Jie Zitui.

5. On pense que le Festival des bateaux-dragons publié dans la Source des choses par Gao Cheng sous la dynastie Song trouve son origine dans la période des printemps et des automnes, lorsque Gou Jian, roi de Yue, exerçait ses forces navales.

6, que Liang Zonglin "Jingzhou Age Shi Ji" paraphrase Dragon Boat Festival est d'accueillir le "Dieu du Tao" Wu Zixu. Le Livre des Han postérieurs dit également que Yu Wu, dans la province du Zhejiang, souhaite que Cao Xu rencontre Wu Zixu en dansant sur la rivière Cao 'e le cinquième jour du mois de mai. Plus tard, les habitants des provinces du Jiangsu et du Zhejiang ont organisé diverses cérémonies pour pleurer Wu Zixu pendant le festival des bateaux-dragons en amont.

7. On pense que le cinquième jour du cinquième mois est le jour du culte des ancêtres dans le Livre du Tao.

8, selon le livre "Kuaiji Dian record", le festival des bateaux-dragons doit commémorer la mort de Cao E à la recherche de son père dans la rivière.

9. On pense que le festival des bateaux-dragons trouve son origine au solstice d’été des dynasties Xia, Shang et Zhou.

10. Il existe une légende populaire selon laquelle le festival des bateaux-dragons serait originaire de Shahu, Mianyang, province du Hubei. Après que quatre héros se soient consacrés à voler les riches et à donner aux pauvres, ils ont été attaqués et assiégés par les soldats locaux et sont morts le cinquième jour du mois de mai. La population locale était si triste qu'elle a désigné ce jour comme le Festival des bateaux-dragons pour pleurer.

ACTIVITÉ POPULAIRE

Course de bateaux-dragons

Course de bateaux-dragons avant le premier pour inviter le dragon, adorer Dieu. Certains avant le Dragon Boat Festival sous l'eau, offrant dans le temple de la mer de Chine méridionale le dieu de la mer de Chine méridionale, sur la tête du dragon, la queue du dragon, puis prêts à courir. Et achetez une paire de coqs en papier à mettre sur le bateau-dragon, la pensée peut bénir la sécurité du navire (correspondant vaguement à l'ancien bateau à oiseaux). Fujian, Taiwan au culte du temple Mazu. Certains sacrifient directement à la tête de dragon sur la rivière et tuent le sang de poulet sur la tête de dragon. Certains iront au temple Quzi avant la course, la tête de dragon pour adorer le mot dieu Weng, un tissu rouge sur la tête de dragon, puis une tête de dragon sur la course de bateaux, tous deux adorent le dieu dragon et commémorent Qu Yuan. Toutes sortes de sacrifices, cérémonies commémoratives, ne sont rien d'autre que d'allumer de l'encens, de brûler du papier-monnaie, du poulet, du riz, de la viande, des fruits, du zongzi, etc. Ces rituels superstitieux sont rares aujourd'hui, mais dans le passé, les gens adoraient le temple du dragon en une atmosphère très sérieuse, priant pour une bonne récolte, du beau temps, des mauvais esprits, des ennuis, tout le meilleur et une navigation en toute sécurité. Selon les mots des gens, « une image porte-bonheur », pour exprimer les bons vœux intérieurs des gens. Au début de la course officielle, l'ambiance était très chaleureuse. Les courses de bateaux-dragons modernes sont à peu près les mêmes, mais les règles sont un peu plus strictes. Ces dernières années, des courses internationales de bateaux-dragons ont eu lieu au pays et à l'étranger, attirant des athlètes du monde entier. Outre la vitesse de course, il existe d’autres activités dans l’aviron sur bateau-dragon. Par exemple, une excursion en bateau-dragon est une course de bateau-dragon à proximité du village familier pour jouer et se rencontrer. Parfois, le bateau-dragon a une variété de modèles d'aviron, avec le sens de la performance. Il y a aussi des courses de bateaux de croisière. Il existe des bateaux-dragons de nuit et des bateaux-dragons secs, qui sont des courses de bateaux-dragons simulées sur terre. En outre, il convient également de mentionner le bateau-dragon féminin. Dans le passé, les femmes n'étaient pas autorisées à participer à la course de bateaux-dragons dans de nombreux endroits, et il était considéré comme malchanceux pour les femmes de toucher le bateau-dragon. De nos jours, il y a des équipes féminines de bateaux-dragons partout. Les femmes héroïques s'efforcent de remporter l'honneur et de concourir pour la première place, tout autant que les hommes barbus.

Bateau Phénix

Avec la Fête du Printemps, la danse du dragon a également la danse du phénix, le Festival des bateaux-dragons a également le bateau phénix. Le poulet, source du bateau comme ci-dessus, provient de l'ancien bateau à oiseaux, le bateau Yi. Il y avait des phénix-ah dans l'ancienne cour (comme la cour Ming à Tianfu Guangji), et il y avait des courses de bateaux-phénix parmi le peuple. "Yue Sac" contient : "un bateau-dragon pour pendre le docteur, Fengfeng après Fengtian, et cinq jours pour la victoire de la réunion. L'été de l'après-midi, le village de Panyu Shiqiao en dix mille or, le système de Fengshu, long dix zhangs, trois Zhang larges, la tête et la queue en l'air, les deux côtés de l'aile lourde pour Shu recueillir, portant le temple, à Fengtian, nager dans les villes d'eau. Après 1964 sont arrivées les courses de bateaux à vent. Ce type de bateau à vent est un peu court, peut accueillir 16 membres, décorés de la tête du phénix et de la queue, par l'équipe féminine, courent à travers. C'est en effet une bonne forme de compétition, pour faire correspondre le dragon et le phénix. Dans certains endroits, il y a des bateaux dragons et phénix. "Comté de Shunde records" contenait : "le dragon et le phénix du grand bon navire merveilleux, très magnifique." Mais c'est parti maintenant. Certains bateaux-dragons sont équipés d'une tête de dragon à l'avant et d'une queue de phénix à l'arrière. La queue du bateau-dragon est en forme d'éventail avec des bandes de bambou enveloppées de papier rouge et insérées dans la poupe, comme la queue du moment, qui peut également être appelée le bateau dragon et phénix. Le bateau Dragon et Phoenix semble être la fusion du bateau dragon et du bateau oiseau laissée derrière elle.

COUTUMES ALIMENTAIRES TRADITIONNELLES

La première apparition de la nourriture du Festival des bateaux-dragons devrait être la « soupe au hibou » de la dynastie des Han occidentaux. Comme Chun l'a dit dans les notes de « Wu Di Benji » dans les Archives du Grand Historien : « Han a envoyé le comté de l'Est pour envoyer le hibou, et le 5 mai, il a donné la soupe au hibou à Baiguan. Mangez de mauvais oiseaux, alors mangez. eux." Peut-être parce qu’ils ne sont pas faciles à attraper, la coutume de les manger n’a pas duré. Mais le personnage principal du festival des bateaux-dragons, le zongzi, de la dynastie des Han de l'Est, est apparu un peu plus tard. Jusqu'à la dynastie Jin, le zongzi est devenu le festival des bateaux-dragons qui devrait être la nourriture du festival. "Le 5 mai, le même que le solstice d'été... Les deux premières sections par jour, et des feuilles de champignons enveloppées de riz gluant, mélangé avec du mil, pour faire cuire un jus gris épais." Dans le même temps, il existe un autre aliment du Festival des bateaux-dragons, appelé "tortue", qui n'était également qu'un feu de paille sous la dynastie Jin, puis a disparu. Seul le zongzi appelé « Jiaoshu » dans le livre des Conditions locales, car attaché à la légende de Qu Yuan, est devenu l'aliment le plus populaire du Festival des bateaux-dragons depuis des milliers d'années.

Manger du Zongzi

"Encens Zongzi, encens de cuisine. Parfum de feuilles d'absinthe, le parfum remplit la salle. Des bâtons de pêche insérés dans la porte, sortez et regardez le jaune du blé. Ici, là, partout." Il s’agit d’une chanson folklorique populaire sur le festival des bateaux-dragons. D'une manière générale, les coutumes des gens autour du Festival des bateaux-dragons sont à peu près les mêmes, et le Festival des bateaux-dragons mangeant des zongzi, à travers les âges, la Chine est la même. Le zongzi d'aujourd'hui est plus diversifié et plus lumineux. De nos jours, zongzi autour de l'utilisation générale de riz gluant enveloppé de coquilles de roseau, mais la couleur est basée sur la spécialité et la coutume locales, le célèbre roseau longane, le roseau à viande, le roseau en cristal, le roseau en pâte de graines de lotus, le roseau conservé, le roseau châtaignier, le roseau épicé , roseau de chou mariné, roseau de jambon, roseau d'oeuf salé et ainsi de suite.

Boire du vin de réalgar

La coutume de boire du vin de réalgar pendant le festival des bateaux-dragons était très populaire dans le bassin du fleuve Yangtze. Comme le dit le vieil adage : « Si vous buvez du vin de réalgar, toutes les maladies disparaîtront ». Le réalgar est un minéral, communément appelé « pierre crête de coq », son composant principal est le sulfure d'arsenic, et contient du mercure, toxique. Le vin de réalgar commun à boire est obtenu en ajoutant une trace de réalgar au vin blanc ou au vin jaune fait maison, et il n'est pas pur à boire. Le vin de réalgar a un effet stérilisant, répulsif contre les insectes et détoxifiant. Il est également utilisé pour traiter les maladies de peau en médecine traditionnelle chinoise. Dans les temps anciens, lorsqu’il n’existait pas de désinfectants tels que l’iode, tremper du vin dans du réalgar pouvait éliminer le poison et soulager les démangeaisons. Ne pas boire à l'âge des enfants, des adultes sur le front, les oreilles et le nez, les mains et les pieds, etc., enduire le vin de réalgar, destiné à désinfecter la prévention des maladies, les insectes ne piquent pas.

Mangez des œufs

Dans certaines régions, les œufs au thé et les œufs salés sont bouillis pendant le festival des bateaux-dragons. Les œufs sont des œufs, des œufs de canard, des œufs d'oie. Coquille d'œuf peinte en rouge, avec sac en filet coloré, accroché au cou de l'enfant, signifiant lui souhaiter bonne chance, sain et sauf. Certains jours de la fête des bateaux-dragons, les femmes au foyer se lèvent très tôt et préparent à l'avance de l'ail et des œufs bouillis ensemble pour le petit-déjeuner familial. Dans certains endroits, on fait cuire de l'ail et des œufs avec quelques feuilles d'armoise. On dit que le petit-déjeuner avec de l'ail, des œufs et de l'huile de pain cuit au four évite les « cinq poisons » et est bon pour la santé.

INFLUENCE CULTURELLE

Application du festival des bateaux-dragons au patrimoine mondialâge

En mai 2009, la Chine a lancé le processus de candidature au patrimoine culturel immatériel mondial du Festival des bateaux-dragons. Le projet a été soumis aux Nations Unies par la province du Hubei au nom de la Chine. Actuellement, la candidature au patrimoine mondial du Festival des bateaux-dragons est entrée dans la phase d'évaluation préliminaire. La Chine a lancé le processus de candidature pour le Festival des bateaux-dragons. Hier, le journaliste a appris du Centre provincial de protection du patrimoine culturel immatériel : le projet a été soumis aux Nations Unies par la province du Hubei au nom de la Chine. Selon Zhu Linfei, directeur adjoint du centre provincial de protection du patrimoine culturel immatériel, la déclaration du nom du patrimoine est "Festival des bateaux-dragons chinois", par le comté de Zigui dans la province du Hubei "Coutume du festival des bateaux-dragons de la ville natale de Qu Yuan", ville de Huangshi " Xisai Shenzhou Club" et la ville de Miluo dans la province du Hunan "Coutume du Festival des bateaux-dragons sur les rives de la rivière Miluo" Festival des bateaux-dragons de Suzhou "quatre parties du contenu, documents de déclaration des trois provinces" emballage " commun. Confié par le ministère de la Culture, province du Hubei a soumis le formulaire de déclaration et les documents connexes à l'UNESCO au nom de la Chine en octobre 2009.

Il est rapporté que les trois provinces et quatre zones ci-dessus des « coutumes du Festival des bateaux-dragons » ont été annoncées en 2006 sur la première série de listes nationales du patrimoine culturel immatériel. Le Festival des bateaux-dragons a une histoire de plus de 2 500 ans. Il est dérivé de la coutume du festival consistant à conjurer le mal et le poison, ainsi que de diverses activités folkloriques telles que les sacrifices, les divertissements, les soins de santé, etc. Les principales activités consistent à offrir des sacrifices à Qu Yuan, à commémorer Wu Zixu, à planter de l'armoise, à suspendre des calamus, à manger du zongzi, à faire une course de bateaux-dragons, etc. Les activités sont légèrement différentes, en particulier le comté de Zigui et la ville de Huangshi dans la province du Hubei sont plus typiques. C'est pourquoi le Hubei est l'organisme principal du travail de « l'application Dragon Boat Festival ». Selon les réglementations en vigueur, chaque pays n'est autorisé à déclarer qu'un seul projet de « patrimoine culturel immatériel » aux Nations Unies chaque année, le Festival des bateaux-dragons en 2008 est officiellement devenu une fête nationale, et est également le seul projet mondial de « patrimoine mondial » en 2008.

Le Festival des bateaux-dragons des trois provinces et quatre lieux du Hubei, du Hunan et du Jiangsu déclarés conjointement, comprenant un total de 4 parties, sont respectivement la ville de Suzhou de la province du Jiangsu « Coutume du festival des bateaux-dragons de Suzhou », le comté de Zigui de la province du Hubei « la ville natale de Qu Yuan Dragon Fête des bateaux personnalisés", ville de Huangshi "Xisai Shenzhou Club" et ville de Miluo du Hunan "Coutume du festival des bateaux-dragons sur les rives de la rivière Miluo". Le 30 septembre 2009, la quatrième session du Comité intergouvernemental pour la protection du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO a examiné et approuvé 76 éléments à inclure dans la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. La Chine a occupé 22 sites, dont le festival des bateaux-dragons, l'opéra cantonais, la calligraphie, la découpe de sceaux et la découpe de papier. Le Festival des bateaux-dragons est le premier festival chinois à être inscrit sur la liste du patrimoine mondial immatériel.

Informations de base
  • Année de création
    --
  • Type d'entreprise
    --
  • Pays / région
    --
  • Industrie principale
    --
  • Principaux produits
    --
  • Personne morale d'entreprise
    --
  • Total des employés
    --
  • Valeur annuelle de sortie
    --
  • Marché d'exportation
    --
  • Clients coopéré
    --

Envoyez votre demande

Attachement:
    Choisissez une autre langue
    English
    한국어
    日本語
    русский
    français
    Deutsch
    Español
    Português
    Langue courante:français