団子：端午節のごちそうにぴったり！ |パイドゥ

簡単な紹介

端午節、端午節、重五節、天中節とも呼ばれる端午節は、悪霊を追い払う幸運を祈り、民俗行事の一つとして娯楽や食べ物を祝う崇拝の集まりです。 。端午節は自然の天空への崇拝に由来し、龍を犠牲にするために古代から進化してきました。夏の真ん中の端午節には、滄龍七夜が一年で最も「正しい」位置にある南の中央に飛んでいきます。ちょうど易経・羌瘣の第五行「飛龍」のようです。空」。端午節は「龍が空を飛ぶ」という縁起の良い日であり、端午節の歴史の中に龍と端午の文化が息づいています。

端午節は中国で人気のある伝統的な文化祭であり、漢字文化圏です。戦国時代の楚の詩人、屈原が五月五日に毘羅江に飛び込み自殺したと伝えられています。伍子胥、曹鄏、桀子推の記念碑もあります。端午節の起源は、古代の占星術文化、人文哲学などの内容を網羅しており、地域文化の違いや文化の違いにより、全体として多様な民俗の継承と発展において、深く豊かな文化的含意を含んでいます。税関の内容や詳細に違いがあります。

端午節は、春節、墓掃除の日、中秋節と並ぶ中国の 4 つの伝統的な祭りの 1 つです。端午節の文化は世界中に幅広い影響を及ぼしており、世界の一部の国や地域でも端午節の活動を祝っています。 2006 年 5 月、国務院は国家無形文化遺産の第一陣に登録しました。 2008年からは国の法定休日に指定されました。 2009 年 9 月、ユネスコは人類の無形文化遺産の代表リストへの登録を正式に承認し、端午節は中国の祭りとして初めて世界無形文化遺産に登録されました。

歴史的起源

「Duan」という言葉には「最初」という意味があるため、「Duan Wu」は「5日目」です。そして、暦によれば、5月は「午後」の月なので、「ドラゴンボートファイブ」は徐々に「ドラゴンボートフェスティバル」になります。 「延京の記録」には、「5月の5日目のシングル5は言葉の終わりもカバーします」と記録されています。端午節の起源に関する伝説をまとめると、大まかに次のとおりです。

1、端午節は端午節だと思います。文宜多の端午節の調査研究 端午節は古代呉越の民俗トーテム祭りであり、端午節は実際には龍祭りです。

2 日の端午節は、楚の愛国詩人屈原の死を悼むものです。 『続斉和音録』によると、屈原は5月5日にミルオ川に落ち、楚人が毎日竹筒米を川に投げ込んで弔いながら亡くなったという。

3. 『礼典』によると、端午節は周の時代に始まったとされています。

4. 端午節は後漢時代に蔡勇の『秦草』に記子推を記念して書かれたと考えられています。

5. 宋の時代に高澄が『物源』に発表した端午節は、越王呉堅が水軍を行使した春秋時代に起源を持つと考えられています。

6、梁宗林『荊州時代史記』の端午節の言い換えは、「道の神」伍子胥を迎えることです。 『後漢書』には、浙江省の幽呉が、5月5日に曹娥川で踊り、伍子胥に会えるよう曹休に願ったと記されている。その後、江蘇省と浙江省の人々は、上流の端午節に伍子胥を追悼するさまざまな儀式を行った。

7. 道の書では、5 月 5 日が先祖崇拝の日であると信じられています。

8日、『会稽典記』の記録によれば、端午節は曹鄴の死を悼み、川に父親を捜しに行ったという。

9. 端午節は夏、商、周の時代の夏至に由来すると考えられています。

10. 端午節の発祥の地は湖北省綿陽市沙湖であるという民間伝説があります。金持ちから盗み、貧しい人々に与えることに専念した4人の英雄は、地元の兵士に攻撃され包囲され、5月5日に死亡した。地元の人々は悲しみのあまり、その日を端午節と定めて弔いました。

民俗活動

ドラゴンボートレース

ドラゴンボートレースの前に、最初に龍を招き、神を崇めます。端午節の前に水中から南シナ海の神を南シナ海の寺院に捧げ、龍の頭、龍の尾に乗り、レースの準備をします。そして、紙製のおんどりを買ってドラゴンボートに乗せると、船の安全を祝福できると考えられます（古代の鳥船に漠然と対応しています）。福建省、台湾の媽祖廟参拝へ。川でドラゴンの頭に直接犠牲を捧げたり、ドラゴンの頭で鶏の血を殺す人もいます。レース前に曲子廟に行き、ドラゴンヘッドにウェンという言葉を崇拝し、ドラゴンヘッドに赤い布を貼り、その後ボートレースのドラゴンヘッドに行き、どちらも龍神を崇拝し、屈原を偲ぶ人もいます。鶏肉、米、肉、果物、宗子など、あらゆる種類の犠牲、つまり追悼の儀式は、香を焚き、紙幣を燃やすだけです。これらの迷信的な儀式は今日ではまれですが、昔は人々が龍寺を崇拝していました。豊作、好天、悪霊、災難、無事、そして船の安全を祈る、とても真剣な雰囲気です。人々の言葉で「縁起の良い絵」と言い、人々の心の中にある良い願いを表現します。公式レース序盤の雰囲気はとても和やかだった。現代のドラゴンボートレースもほぼ同じですが、ルールが少し厳しくなっています。近年、国内外で国際ドラゴンボートレースが開催され、世界中から選手が集まります。スピードを競うこと以外にも、ドラゴンボート漕ぎには他のアクティビティもあります。例えば、ドラゴンボートツアーとは、身近な村で遊ぶ、ドラゴンボートレースのことです。ドラゴンボートには、パフォーマンスの意味を込めて、さまざまな漕ぎ方のパターンがある場合があります。クルーズボートレースも開催されます。陸上での模擬ドラゴンボートレースである夜間ドラゴンボートとドライドラゴンボートがあります。さらに、女性の龍船についても言及する必要があります。かつては多くの地域で女性のドラゴンボートレースへの参加が禁止されており、女性がドラゴンボートに触れるのは不吉と考えられていました。今ではどこにでも女性のドラゴンボートチームがいます。英雄的な女性たちは、ひげを生やした男性たちに負けず劣らず、名誉を勝ち取り、第一位を目指して競い合います。

フェニックスボート

春節には龍の舞と鳳凰の舞があり、端午節には鳳凰の船もあります。上記のように船の源である鶏は、古代の鳥船であるイー船に由来します。古代の宮廷（天府広済の明の宮廷など）には鳳凰があり、民衆の間では鳳凰の舟遊びが行われていました。 『岳嚢』には、「医師を吊るす龍船、奉天の後の奉風、そして会議の勝利のための5日間。夏の午後、番禺石橋村に1万の金、奉書制度、長い10張、幅の広い張三、頭と尾を高く上げ、蜀の重い翼の両側を集め、寺院を運び、奉天まで水の町を泳ぎます。1964 年以降、風船レースが始まりました。この種の風船は少し短く、座ることができます女性陣が鳳凰の頭と尾を飾り付けた16人の隊員が競走する。まさに龍と鳳凰を合わせた良い競技である。場所によっては龍船や鳳凰船もある。」 「記録」には、「偉大な船の龍と鳳凰は素晴らしく、とてもゴージャスでした。」と書かれていましたが、今はもうありません。一部の龍船には、前部に龍の頭があり、後部に鳳凰の尾が付いています。龍船の尾部竹ひごを赤い紙で包み、船尾に差し込んだ扇型のモーメントテールのような船で、龍鳳船とも呼ばれます。龍鳳船は龍船と鳥船が融合した痕跡が残っているようです。

伝統的な食習慣

端午節の食べ物の最初の登場は、西漢時代の「フクロウのスープ」です。チュン氏は『大史家記』の「呉帝弁基」の注記で次のように述べている：「漢は東郡にフクロウを送るよう命じ、5月5日に白関にフクロウのスープを与えた。悪い鳥を食べるから食べなさい」彼ら。"捕まえにくいためか、食べる習慣が続かなかったのでしょう。しかし、端午節の主人公である後漢時代の宗子は、少し遅れて登場しました。晋の時代までは、端午節には宗子がお祭りの食べ物とされていました。 「夏至と同じ五月五日…一日二節、キノコの葉で包んだもち米をキビと混ぜて、濃い灰色の汁を煮て作る。」同時に、端午節には「亀」と呼ばれる別の食べ物がありますが、これも晋の時代に一瞬だけ鍋に入れられ、その後姿を消しました。 『郷土事情』の中で「焦酒」と呼ばれる宗子だけが、屈原の伝説にちなんで、数千年にわたり端午節の最も人気のある食べ物となっています。

宗子を食べる

「宗子香、香炉。よもぎの葉の香りが漂い、ホール中に香りが満ちる。桃の棒をドアに差し込み、外に出て小麦の黄色を見てください。ここ、そこ、どこでも。」端午節を題材にした人気の民謡です。一般的に言えば、端午節の周りの人々の習慣はほとんど同じであり、端午節にゾンツィを食べるのは、いつの時代も中国です。今日の宗子はより多様で明るいです。現在、宗子はもち米を包んだ葦​​の殻を使用するのが一般的ですが、色は地元の特産品と習慣に基づいており、有名な龍眼葦、肉葦、水晶葦、蓮の実ペースト葦、保存葦、栗葦、辛葦です。 、キャベツのリード、ハムリード、塩漬け卵リードなど。

レアルガーワインを飲む

長江流域では、端午節にレアルガー酒を飲む習慣がとても盛んでした。古いことわざにあるように、「レアルガーワインを飲むとすべての病気が消える」。リアルガーは通称「鶏頭石」として知られる鉱物で、主成分は硫化ヒ素で、有毒な水銀を含んでいます。一般的に飲まれているレアルガーワインは、白ワインまたは自家製の黄ワインに微量のレアルガーを加えて作られており、純粋に飲めるものではありません。レアルガーワインには殺菌、防虫、解毒効果があります。伝統的な中国医学では皮膚疾患の治療にも使用されます。ヨウ素などの消毒剤がなかった古代には、ワインをリアルガーに浸すことで毒を取り除き、かゆみを和らげることができました。子供、大人の年齢は飲まないでください。レアルガーワインを額、耳、鼻、手足などに塗り、消毒を目的として病気予防、虫刺されません。

卵を食べる

端午節の期間中、茶卵や塩漬け卵を茹でる地域もあります。卵は卵、アヒルの卵、ガチョウの卵です。赤く塗られた卵の殻とカラフルな網袋が子供の首に掛けられ、子供の幸運と無事を願う意味が込められています。端午節の日には、主婦たちはとても早く起きて、家族の朝食のためにニンニクと卵を一緒に煮たものを事前に準備します。場所によっては、ニンニクと卵をヨモギの葉数枚と一緒に調理するところもあります。ニンニク、卵、焼きパン油を使った朝食は「五毒」を避け、健康に良いと言われています。

文化的影響

端午節世界遺産申請年

2009年5月、中国は端午節の世界無形文化遺産への申請手続きを開始した。このプロジェクトは中国を代表して湖北省が国連に提出した。現在、端午節世界遺産申請は予備審査段階に入っている。中国は端午節の申請手続きを開始した。昨日、記者は省無形文化遺産保護センターから、このプロジェクトが中国を代表して湖北省によって国連に提出されたことを知った。省無形文化遺産保護センター副所長の朱林飛氏によると、遺産名の宣言は「中国の端午節」、湖北省紫桂県による「屈原の故郷の端午節の風習」、黄石市」西西神舟クラブ」と湖南省ミルオ市の「ミルオ川岸端午節の風習」「蘇州端午節」の内容4部、三省共同による宣言資料「パッケージ」。湖北省文化部委託2009年10月に中国を代表して宣言書と関連資料をユネスコに提出した。

上記の 3 省 4 地域の「端午節の風習」は、2006 年に第 1 陣の国家無形文化遺産リストとして発表されたと伝えられています。端午節は2500年以上の歴史があります。邪気や毒を祓う祭りの風習や、犠牲、娯楽、健康管理などのさまざまな民俗活動に由来しています。主な活動は屈原への犠牲の捧げ、伍子胥の追悼、よもぎの植え付け、ショウブの吊るし、宗子を食べる、ドラゴンボートレースなどです。活動は若干異なりますが、特に湖北省紫桂県と黄石市がより典型的です。これが、湖北省が「端午節アプリケーション」の作品の主体である理由です。関連規定によると、各国は毎年1つの「無形文化遺産」プロジェクトのみを国連に宣言することができ、2008年の端午節は正式に国民の祝日となり、世界で唯一の「世界遺産」プロジェクトでもある。 2008年。

湖北省、湖南省、江蘇省の3省4か所が共同宣言した端午節は、それぞれ江蘇省蘇州市「蘇州端午節風習」、湖北省紫桂県「屈原の故郷龍」の計4部構成端午節の習慣」、黄石市の「西西神舟クラブ」、湖南省ミルオ市の「ミルオ川岸端午節の習慣」。 2009 年 9 月 30 日、ユネスコの無形文化遺産保護のための政府間委員会の第 4 回会合は、人類の無形文化遺産の代表リストに含まれる 76 件の品目を検討し、承認しました。中国は端午節、広東オペラ、書道、篆刻、紙切りなど２２項目を占めた。端午節は中国で初めて世界無形遺産に登録されたお祭りです。

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