Рисовые клецки: идеальное угощение для фестиваля лодок-драконов! | ПАЙДУ

КРАТКОЕ ВВЕДЕНИЕ

Фестиваль лодок-драконов, также известный как Фестиваль лодок-драконов, Фестиваль лодок-драконов, Фестиваль двойной пятерки, Фестиваль Тяньчжун, представляет собой собрание поклонения, молитвы за удачу, чтобы отогнать злых духов, празднование развлечений и еды как один из народных фестивалей. . Фестиваль лодок-драконов берет свое начало из поклонения естественному небу, возникшего с древних времен для принесения в жертву дракона. В середине летнего Фестиваля лодок-драконов семь ночей Цанлун летят в центр юга, в самое «правильное» положение года, как и пятая строка в «Книге перемен» · Цяньгуа: «Летающий дракон в небо ". Фестиваль лодок-драконов — благоприятный день «летящего дракона в небе», культура драконов и лодок-драконов существовала на протяжении всей истории Фестиваля лодок-драконов.

Фестиваль лодок-драконов — традиционный культурный фестиваль, популярный в Китае и культурном кругу китайских иероглифов. Говорят, что Цюй Юань, поэт из штата Чу в период Воюющих царств, покончил жизнь самоубийством, прыгнув в реку Милуо в пятый день пятого месяца. Есть также поминки У Цзысюя, Цао Э и Цзе Цзытуя. Происхождение Фестиваля лодок-драконов охватывает древнюю астрологическую культуру, гуманистическую философию и другие аспекты содержания, содержит глубокий и богатый культурный подтекст, наследие и развитие различных народных обычаев в целом из-за различных региональных культур и существуют различия в содержании или деталях обычаев.

Фестиваль лодок-драконов — один из четырех традиционных китайских фестивалей, наряду с Праздником весны, Днем подметания гробниц и Праздником середины осени. Культура Фестиваля лодок-драконов имеет широкое влияние в мире, некоторые страны и регионы мира также отмечают мероприятия Фестиваля лодок-драконов. В мае 2006 года Государственный совет включил его в первую партию национального нематериального культурного наследия. С 2008 года он внесен в список национальных законодательных праздников. В сентябре 2009 года ЮНЕСКО официально одобрило его включение в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества, а Фестиваль лодок-драконов стал первым китайским фестивалем, включенным в Мировое нематериальное культурное наследие.

ИСТОРИЧЕСКОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Слово «Дуань» имеет значение «начальный», поэтому «Дуань У» означает «пятый день». Согласно календарю, май — «послеобеденный» месяц, поэтому «Пять лодок-драконов» постепенно станет «Фестивалем лодок-драконов». «Яньцзин в возрасте рекорда» записывает «пятый день мая, сингл пять также охватывает конец слова». Легенда происхождения о происхождении Фестиваля лодок-драконов вкратце выглядит примерно следующим образом:

1, думаю, Фестиваль лодок-драконов — это Фестиваль драконов. Исследование Фестиваля лодок-драконов Вэнь Идуо Фестиваль лодок-драконов - это древний народный тотемный фестиваль У Юэ, который на самом деле является фестивалем драконов.

2 Фестиваль лодок-драконов проводится в память о смерти Цюй Юаня, патриотического поэта штата Чу. Согласно «продолжению гармонической записи Ци», Цюй Юань был записан в пятый день пятого месяца в реку Милуо и умер от людей Чу, скорбящих каждый день, когда рис из бамбуковых трубок бросали в речное подношение.

3. Согласно «Книге обрядов», праздник лодок-драконов зародился во времена династии Чжоу.

4. Считается, что «Праздник лодок-драконов» был написан в Цинь Цао Цай Юна во времена Восточной династии Хань в память о Цзе Цзытуе.

5. Считается, что Фестиваль лодок-драконов, опубликованный в «Источнике вещей» Гао Чэна времен династии Сун, возник в период весны и осени, когда Гоу Цзянь, король Юэ, проводил учения своих военно-морских сил.

6, что Лян Цзунлинь «Цзинчжоу Эйдж Ши Цзи» перефразирует Фестиваль лодок-драконов, чтобы приветствовать «Бога Дао» У Цзысюя. В «Книге Поздней Хань» также говорится, что Юй У из провинции Чжэцзян желает, чтобы Цао Сюй встретился с У Цзысюем, танцуя на реке Цаоэ в пятый день мая. Позже люди в провинциях Цзянсу и Чжэцзян провели различные церемонии, чтобы оплакать У Цзысюя во время Фестиваля лодок-драконов вверх по течению.

7. Считается, что пятый день пятого месяца — день поклонения предкам в Книге Дао.

8, согласно книге «Рекорды Куайджи Дянь», Фестиваль лодок-драконов проводится в память о смерти Цао Э, искавшего своего отца в реке.

9. Считается, что Праздник лодок-драконов возник во время летнего солнцестояния во времена династий Ся, Шан и Чжоу.

10. Существует народная легенда, что Фестиваль лодок-драконов зародился в Шаху, Мяньян, провинция Хубэй. После того, как четыре героя посвятили себя грабежу у богатых и раздаче бедным, они подверглись нападению и осаде местных солдат и погибли пятого дня мая. Местные жители были настолько опечалены, что объявили этот день Праздником лодок-драконов, чтобы скорбеть.

НАРОДНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Гонки на лодках-драконах

Гонка лодок-драконов перед тем, как первым пригласить дракона, поклоняться богу. Некоторые перед Фестивалем лодок-драконов из-под воды предлагают в храме Южно-Китайского моря Бога Южно-Китайского моря, на голове дракона, хвосте дракона, а затем готовы к гонке. И купите пару бумажных петушков, чтобы положить их на лодку-дракон, мысль может благословить безопасность корабля (что отдаленно соответствует древней лодке-птице). Фуцзянь, Тайвань, поклонению храму Мацзу. Некоторые приносят жертву непосредственно голове дракона на реке, убивают куриную кровь на голове дракона. Некоторые пойдут в храм Кузи перед гонкой, поклонятся голове дракона в слове бога Вэна, красную ткань на голове дракона, а затем голову дракона на гонке на лодках, оба поклоняются Богу-дракону и поминают Цюй Юаня. Все виды жертвоприношений, поминальные церемонии - это не что иное, как возжигание благовоний, сжигание бумажных денег для курицы, риса, мяса, фруктов, цзунцзы и т. д. Эти суеверные ритуалы сегодня редки, но в прошлом люди поклонялись храму дракона в очень серьезная атмосфера, молитвы о хорошем урожае, хорошей погоде, нечисти, беде, всего доброго и безопасном катании на лодке. По словам людей, «счастливая картина», чтобы выразить внутренние добрые пожелания людей. В начале официальной гонки атмосфера была очень теплая. Современные гонки на лодках-драконах во многом такие же, но правила немного строже. В последние годы в стране и за рубежом проводились международные гонки на лодках-драконах, привлекающие спортсменов со всего мира. Помимо гоночной скорости, в гребле на лодках-драконах есть и другие занятия. Например, экскурсия на лодках-драконах - это гонки на лодках-драконах в близлежащей деревне, где можно поиграть и встретиться. Иногда лодка-дракон имеет разнообразные схемы гребли, имеющие смысл исполнения. Есть также гонки на круизных лодках. Есть ночные лодки-драконы и сухие лодки-драконы, которые имитируют гонки лодок-драконов на суше. Кроме того, следует также упомянуть женский корабль-дракон. В прошлом во многих местах женщинам не разрешалось участвовать в гонках на лодках-драконах, и для женщин считалось неудачей прикасаться к лодке-дракону. В настоящее время повсюду есть женские команды лодок-драконов. Героические женщины стремятся завоевать честь и побороться за первое место не меньше, чем бородатые мужчины.

Лодка Феникса

На Весеннем фестивале есть танец дракона, а также танец феникса, на фестивале лодок-драконов также есть лодка феникса. Курица, источник лодки, как указано выше, произошла от древней птичьей лодки, лодки И. При древнем дворе (например, при дворе Мин в Тяньфу Гуанцзи) были феникс-а, и среди людей проводились гонки на лодках-фениксах. «Юэ Сак» содержит: «Лодку-дракона, чтобы повесить доктора, Фэнфэн после Фэнтяня и пять дней для победы на встрече. Лето во второй половине дня, деревня Паньюй Шицяо в десять тысяч золота, система Фэншу, длинные десять чжанов, Широкие Чжан три, голова и хвост подняты, две стороны тяжелого крыла для сбора Шу, переноса храма в Фэнтянь, плавание по водным городам. После 1964 года появились гонки на ветряных лодках. Этот вид ветряных лодок немного короток, может вместить 16 участников, украшенных головой феникса и хвостом, женской командой мчатся поперек. Это действительно хорошая форма соревнования, чтобы соответствовать дракону и Фениксу. В некоторых местах есть лодки дракона и феникса. "Округ Шунде записи» содержали: «дракон и феникс великого доброго корабля чудесны, очень великолепны». Но сейчас этого нет. Некоторые лодки-драконы оснащены головой дракона спереди и хвостом феникса сзади. Хвост лодки-дракона имеет веерообразную форму с бамбуковыми полосками, обернутыми красной бумагой и вставленными в корму, например, хвост момент, который также можно назвать лодкой дракона и феникса. Лодка Дракона и Феникса, похоже, представляет собой слияние лодки-дракона и лодки-птицы, оставленное после себя.

ТРАДИЦИОННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ОБЫЧАИ

Самым ранним блюдом Фестиваля лодок-драконов должен быть «совиный суп» времен династии Западная Хань. Как сказал Чунь в заметках «У Ди Бэньцзи» в «Записках Великого Историка»: «Хань послал Восточный округ прислать сову, а 5 мая он дал совиный суп Байгуаню. Ешь плохих птиц, так ешь их." Возможно, из-за того, что их нелегко поймать, обычай их поедания не сохранился. А вот главный герой Праздника лодок-драконов — Цзунцзы, в эпоху Восточной Хань появился несколько позже. До династии Цзинь цзунцзы, ставший Фестивалем лодок-драконов, должен был быть праздничной едой. «Пятое мая, то же, что и день летнего солнцестояния... Первые две части в день, а к грибным листьям заворачивают клейкий рис, смешанный с пшеном, чтобы заварить густой серый сок». В то же время есть еще одна еда Фестиваля лодок-драконов, называемая «черепаха», которая также лишь мелькнула на сковороде во времена династии Цзинь, а затем исчезла. Только цзунцзы, названный «Цзяошу» в книге «Местные условия», поскольку он связан с легендой о Цюй Юане, на протяжении тысячелетий стал самой популярной едой на Празднике лодок-драконов.

Ешьте Цзунцзы

«Благовония Цзунцзы, благовония на кухне. Аромат листьев полыни, аромат наполнил зал. Персиковые палочки, вставленные в дверь, выходят, смотрят на пшенично-желтый цвет. Здесь, там, повсюду». Это популярная народная песня о фестивале лодок-драконов. Вообще говоря, люди вокруг обычаев Фестиваля лодок-драконов во многом одинаковы, и на Фестивале лодок-драконов, где едят цзунцзы, на протяжении веков Китай был одинаковым. Сегодняшний цзунцзы более разнообразен и ярок. В настоящее время цзунцзы широко используют клейкий рис, завернутый в тростниковую оболочку, но цвет основан на местных особенностях и обычаях: знаменитый тростник лонган, мясной тростник, хрустальный тростник, тростник из пасты семян лотоса, консервированный тростник, каштановый тростник, пряный тростник. , тростник маринованной капусты, тростник ветчины, тростник соленого яйца и так далее.

Пить вино Реальгар

Обычай пить реальгаровое вино во время Праздника лодок-драконов был очень популярен в бассейне реки Янцзы. Как гласит старая поговорка: «Если выпить реальгаровое вино, все болезни уйдут». Реальгар — минерал, широко известный как «камень петушиного гребня», его основной компонент — сульфид мышьяка, содержит токсичную ртуть. Обычное питьевое реальгаровое вино изготавливается путем добавления небольшого количества реальгара в белое или домашнее желтое вино, и его нельзя пить. Вино Реальгар обладает эффектом стерилизации, отпугивания насекомых и детоксикации. Его также используют для лечения кожных заболеваний в традиционной китайской медицине. В древние времена, когда не было дезинфицирующих средств, таких как йод, пропитывание вина реальгаром могло удалить яд и облегчить зуд. Не пить детям, взрослым на лоб, уши и нос, руки и ноги и т. д. мазать реальгаровым вином, предназначенным для дезинфекции и профилактики заболеваний, насекомые не жалят.

Ешьте яйца

В некоторых регионах во время Фестиваля лодок-драконов варят чайные и соленые яйца. Яйца – это яйца, утиные яйца, гусиные яйца. Яичная скорлупа, окрашенная в красный цвет, с разноцветным сетчатым мешочком, висит на шее ребенка, что означает пожелание ребенку удачи, целого и невредимого. В некоторые дни Праздника лодок-драконов хозяйки дома встают очень рано и заранее готовят сваренные вместе чеснок и яйца для семейного завтрака. В некоторых местах готовят чеснок и яйца с несколькими листьями полыни. Говорят, что завтрак с чесноком, яйцами и маслом из печеного хлеба помогает избежать «пяти ядов» и полезен для здоровья.

КУЛЬТУРНОЕ ВЛИЯНИЕ

Заявка на Фестиваль лодок-драконов для Всемирного наследиявозраст

В мае 2009 года Китай начал процесс подачи заявки на включение Фестиваля лодок-драконов в список Всемирного нематериального культурного наследия. Проект был представлен в ООН провинцией Хубэй от имени Китая. В настоящее время заявка на включение в список Всемирного наследия Фестиваля лодок-драконов вступила в стадию предварительной оценки. Китай начал процесс подачи заявок на Фестиваль лодок-драконов. Вчера репортер узнал из провинциального Центра защиты нематериального культурного наследия: проект был представлен в ООН провинцией Хубэй от имени Китая. По словам Чжу Линьфея, заместителя директора провинциального центра защиты нематериального культурного наследия, название наследия объявлено «Китайским фестивалем лодок-драконов», округом Цзыгуй в провинции Хубэй «обычай Фестиваля лодок-драконов в родном городе Цюй Юаня», город Хуанши». «Клуб Сисай Шэньчжоу» и город Милуо в провинции Хунань «Берег реки Милуо Фестиваль лодок-драконов по обычаю» Фестиваль лодок-драконов в Сучжоу «четыре части содержания, декларирующие материалы трех провинций, совместная «упаковка». По поручению Министерства культуры провинции Хубэй представила форму декларации и соответствующие материалы в ЮНЕСКО от имени Китая в октябре 2009 года.

Сообщается, что вышеупомянутые три провинции и четыре области "Таможни Фестиваля лодок-драконов" были объявлены в 2006 году первой партией национального списка нематериального культурного наследия. Фестиваль лодок-драконов имеет историю, насчитывающую более 2500 лет. Оно происходит от праздничного обычая защиты от зла ​​и яда, а также от различных народных действий, таких как жертвоприношения, развлечения, забота о здоровье и так далее. Основными видами деятельности являются принесение жертв Цюй Юаню, поминание У Цзысюя, посадка полыни, подвешивание аира, поедание цзунцзы, гонки на лодках-драконах и т. д. Действия немного отличаются, особенно более типичны уезд Цзыгуй и город Хуанши в провинции Хубэй. Вот почему Хубэй является основной частью работы «Приложения Фестиваля лодок-драконов». Согласно соответствующим правилам, каждой стране разрешено ежегодно объявлять в Организации Объединенных Наций только один проект «нематериального культурного наследия». Фестиваль лодок-драконов в 2008 году официально стал национальным праздником, а также является единственным проектом всемирного «всемирного наследия» в мире. 2008.

Фестиваль лодок-драконов в Хубэй, Хунань, Цзянсу, три провинции и четыре места, объявленные совместно, в том числе в общей сложности 4 части, соответственно: город Сучжоу провинции Цзянсу «Обычай Фестиваля лодок-драконов в Сучжоу», округ Цзыгуй провинции Хубэй «Дракон, родной город Цюй Юаня». Обычай Фестиваля лодок», город Хуанши «Клуб Сисай Шэньчжоу» и город Милуо в провинции Хунань «Обычай Фестиваля лодок-драконов на берегу реки Милуо». 30 сентября 2009 г. Четвертая сессия Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО рассмотрела и утвердила 76 объектов для включения в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Китай оккупировал 22 объекта, включая Фестиваль лодок-драконов, кантонскую оперу, каллиграфию, вырезание печатей и резку бумаги. Фестиваль лодок-драконов — первый китайский фестиваль, внесенный в список всемирного нематериального наследия.

• Год создания
  --
• тип бизнеса
  --
• Страна / регион
  --
• Основная промышленность
  --
• Основные продукты
  --
• Предприятие юридическое лицо
  --
• Общие сотрудники
  --
• Годовое выпускное значение
  --
• Экспортный рынок
  --
• Сотрудничает клиентов
  --